Nachhaltigkeit und moderne Technik auf unserem Landwirtschaftsbetrieb

Unser begrüntes Flachdach vom Schafstall steht in voller Blüte, das erfreut zahlreiche Vögel und Insekten. Durch das Granulat auf dem Dach speichert es das Wasser nach Niederschlägen und fliesst dann langsam ins Meteorsystem.

Das Regenwasser der übrigen Scheunendächer sammeln wir in verschiedenen Wassertanks und nutzen es für die Bewässerung unserer Gemüsekulturen.

Wir bewirtschaften auf unserem Hof viele steile Wiesen. Was früher aufwändige Handarbeit war, kann mit der heutigen Technik weniger schweisstreibend verrichtet werden.

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Dieser neue Motormäher arbeitet sehr bodenschonend und insektenfreundlich. Mit dem zweiten Arbeitsgerät wird das Heu den ganzen Hang heruntergeschoben, wo es anschliessend mit dem Transporter aufgeladen wird.

Heuerente auf den flacheren Wiesen

Im Vordergrund die extensive Heuwiese, welche anfangs Juli nach der Blüte gemäht wird. Im Hintergrund sieht man eine artenreiche Hecke mit einem Krautsaum.

Holzschnitzel-Fernheizung, Photovoltaik und  Sonnenkollektoren für Warmwasser sind weitere Systeme die wir auf unserem Hof bewirtschaften.

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Familie Bischofberger www.sunnehofai.ch

1989 schlossen sich Bauern und Bäuerinnen aus St.Gallen und Umgebung in Zusammenarbeit mit dem St.Gallischen Bauernverband unter Hans Müller und dem Konsumentinnenforum Ostschweiz unter Präsidentin Ruth Zürrer sowie Reto Voneschen ehemaliger Journalist und damaliger Stadtrat Peter Schorer zusammen. Im September 1991 starteten ca.12 Bauern, Bäuerinnen und Bäuerinnenvereine den 1.Markttag mit einem bescheidenen Sortiment aus Obst, Gemüse, Backwaren und etwas Confitüre. Die ersten vier Jahre waren wir mit unseren Marktständen über die Herbstmonate präsent. Die städtische Bevölkerung war und ist interessiert an Produkten „Direkt vom Puur“ aus der Region, welche sie direkt beim Produzenten mitten in der Stadt einkaufen können. So weiteten  wir  unser Angebot aus, verkaufen von Anfangs April bis Ende November unsere Produkte auf dem Marktplatz beim Vadiandenkmal. 1997 haben wir aus der anfänglichen Interessengruppe einen Verein gegründet. Heute ist unser Markt, der St.Galler Bauernmarkt aus der Altstadt nicht mehr wegzudenken. Er ist ein Treffpunkt und Begegnungsort inmitten von Gemüse und Blumen. Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich verzaubern von dem farbigen, fröhlichen Ambiente inmitten des Marktgeschehens unter den gelben Dächern.

Ansprechpersonen:

Frisch, saisonal, aus der Region, das zeichnet unsere Produkte aus. Darauf legen wir grossen Wert und wir freuen uns, Ihnen jeden Freitagmorgen eine umfangreiche Produktepalette anbieten zu dürfen. So abwechslungsreich wie sich jeder Marktstand gestaltet, so vielfältig sind die Bauernbetriebe der Marktfahrerfamilien. Neben Gemüsebetrieben, Obst und Beerenanbau, Kräuter und Blumen pflegen andere Landwirte den Umgang mit Tieren. Milchkühe, Mutterkühe mit ihren Kälbern, Hühner, Schweine und natürlich Haustiere wie Hunde, Katzen, Ziegen. Sie können wählen zwischen gelben, roten oder sogar schwarzen Tomaten. Kirschen rot, schwarz, Premium. Alpkäse, Alpbutter, Lammfleisch. Zopf, allerlei Backwaren, chüschtige Brotsorten... Verwöhnen Sie sich und Ihren Gaumen, probieren Sie Neues und Altbewährtes. Machen Sie sich selbst eine Freude mit einem wunderschönen Blumenstrauss oder Gesteck vom St.Galler Bauernmarkt. Schenken Sie Freude weiter an Freunde und Bekannte.  

Mit den Familien durch den Hof und durchs Jahr gehen, wir geben Ihnen die Gelegenheit. Geniessen Sie einen spannendend Rundgang durch die verschiedenen Homepages. Vielleicht planen Sie einen Anlass an einem speziellen Ort, möchten im Hofladen einkaufen, oder an einem Bauernhofbrunch teilnehmen. Bei uns finden Sie bestimmt das Passende. Klicken Sie auf ein Bild um mehr über einen Marktfahrer zu erfahren.

Die Marktfahrerfamilien stellen sich vor.