Bauernmarkt jeden Freitag 7.00 Uhr bis 13.00 Uhr
Letzter Markttag Freitag 01.Dezember 2023

Thurnheer Gemüsebau AG, 9430 St. Margrethen

Seit gut 30 Jahren ist der Thurnheer Gemüsebau  freitags  von 7.00 bis 13.00 Uhr am St. Galler Bauernmarkt mit einem vielfältigen Angebot an Gemüsen, Salaten und Knollen. Seit Jahren auch im Winter. Sämtliche Produkte stammen aus eigener Produktion. Speziell zu erwähnen sind die Pro Spezie Rara Sorten wie farbige Randen, farbige Rüebli, roter und gelber Mangold, gelbe Elefantenrüssel und Forellenschluss Salat.

Im Eselschwanz in St. Margrethen werden auf den Feldern der Gebrüder Thurnheer 60 verschiedene Gemüsearten in über 250 verschiedenen Sorten angebaut. Darunter sind 27 Sorten besonders schützenswerte Gemüsesorten, welche durch die schweizerische Stiftung Pro Spezie Rara zertifiziert sind. 

Für die Aussaat- und Anbauplanung ist Peter Thurnheer verantwortlich. Für den Verkauf auf den verschiedenen Wochenmärkten Rolf Thurnheer. Ausser freitags in St. Gallen ist Thurnheer Gemüsebau am Dienstag in Heerbrugg, Donnerstag in Altstätten und samstags in St. Margrethen vertreten.

Dank der eigenen Setzlingsaufzucht ist der Gemüsebau unabhängig und kann lokal produziertes Gemüse im ganzen Wachstumsstadium vom Samen bis zur Erntereife anbieten. Auch die Kunden am Markt können mit Setzlingen bedient werden.

Als ökologische Ausgleichsflächen werden auch Blühstreifen ausgesät. Diese geben unzähligen Insekten ein Zuhause.

Im Frühjahr 2023 hat sich im Gebälk der Gemüsehalle ein ganz spezieller Gast eingenistet.

Ein Turmfalke, der vier Eier ausgebrütet hat – ein spezielles Erlebnis!

Gemüse auch mal anders – Als Dekoration in der Kirche anlässlich des Erntedankgottesdienstes. Die Dekoration wurde durch eine langjährige Mitarbeiterin erstellt. Toll gemacht, danke.

Thurnheers und das gesamte Marktteam nutzen die Gelegenheit, euch allen ganz herzlich für eure Unterstützung und Treue zu danken. 

Ein besonderer Dank geht dieses Jahr an die Lehrerin und Schüler der 2. Klasse, welche in ihrem Projekt selber Kartoffeln angepflanzt und bis zur Ernte gebracht haben.

Weiters den Kindergärtnerinnen und Kindern, welche einen Besuch auf dem Markt in Heerbrugg gemacht haben. Schön, dass es Lehrpersonen gibt, die den Kindern die Nähe zu lokalen Produkten und den Bezug zu deren Erzeugung näherbringen.

Thurnheer Gemüsebau AG, Eselschwanz, Wasenstrasse 20, 9430 St. Margrethen

Tel. 071 888 02 15, E-Mail [email protected]

Website: https://thurnheer-gemuesebau-ag.jimdosite.com/

1989 schlossen sich Bauern und Bäuerinnen aus St.Gallen und Umgebung in Zusammenarbeit mit dem St.Gallischen Bauernverband unter Hans Müller und dem Konsumentinnenforum Ostschweiz unter Präsidentin Ruth Zürrer sowie Reto Voneschen ehemaliger Journalist und damaliger Stadtrat Peter Schorer zusammen. Im September 1991 starteten ca.12 Bauern, Bäuerinnen und Bäuerinnenvereine den 1.Markttag mit einem bescheidenen Sortiment aus Obst, Gemüse, Backwaren und etwas Confitüre. Die ersten vier Jahre waren wir mit unseren Marktständen über die Herbstmonate präsent. Die städtische Bevölkerung war und ist interessiert an Produkten „Direkt vom Puur“ aus der Region, welche sie direkt beim Produzenten mitten in der Stadt einkaufen können. So weiteten  wir  unser Angebot aus, verkaufen von Anfangs April bis Ende November unsere Produkte auf dem Marktplatz beim Vadiandenkmal. 1997 haben wir aus der anfänglichen Interessengruppe einen Verein gegründet. Heute ist unser Markt, der St.Galler Bauernmarkt aus der Altstadt nicht mehr wegzudenken. Er ist ein Treffpunkt und Begegnungsort inmitten von Gemüse und Blumen. Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich verzaubern von dem farbigen, fröhlichen Ambiente inmitten des Marktgeschehens unter den gelben Dächern.

Ansprechpersonen:

Frisch, saisonal, aus der Region, das zeichnet unsere Produkte aus. Darauf legen wir grossen Wert und wir freuen uns, Ihnen jeden Freitagmorgen eine umfangreiche Produktepalette anbieten zu dürfen. So abwechslungsreich wie sich jeder Marktstand gestaltet, so vielfältig sind die Bauernbetriebe der Marktfahrerfamilien. Neben Gemüsebetrieben, Obst und Beerenanbau, Kräuter und Blumen pflegen andere Landwirte den Umgang mit Tieren. Milchkühe, Mutterkühe mit ihren Kälbern, Hühner, Schweine und natürlich Haustiere wie Hunde, Katzen, Ziegen. Sie können wählen zwischen gelben, roten oder sogar schwarzen Tomaten. Kirschen rot, schwarz, Premium. Alpkäse, Alpbutter, Lammfleisch. Zopf, allerlei Backwaren, chüschtige Brotsorten... Verwöhnen Sie sich und Ihren Gaumen, probieren Sie Neues und Altbewährtes. Machen Sie sich selbst eine Freude mit einem wunderschönen Blumenstrauss oder Gesteck vom St.Galler Bauernmarkt. Schenken Sie Freude weiter an Freunde und Bekannte.  

Mit den Familien durch den Hof und durchs Jahr gehen, wir geben Ihnen die Gelegenheit. Geniessen Sie einen spannendend Rundgang durch die verschiedenen Homepages. Vielleicht planen Sie einen Anlass an einem speziellen Ort, möchten im Hofladen einkaufen, oder an einem Bauernhofbrunch teilnehmen. Bei uns finden Sie bestimmt das Passende. Klicken Sie auf ein Bild um mehr über einen Marktfahrer zu erfahren.

Die Marktfahrerfamilien stellen sich vor.